### Charcuterie Board：美式派对的经典美食

💜Charcuterie Board是美国派对最常见的食物。制作方法简单，就是将各种熟食、水果、芝士、泡菜、坚果、面包片、蘸酱等食物拼拼摆摆在一块木板上或大桌子上。只要稍加装饰，就是一道妥妥的fancy dish！

### 拼盘清单🧾

熟食拼盘如此受欢迎的原因之一是可以根据自己的喜好制作复杂或简约的拼盘。以下是一份快速备清单，列出了一些受欢迎的食物。

1⃣️ **肉类**：

– 薄片腌制肉类是经典拼盘的核心。

– **火腿**：意大利熏火腿、伊比利亚火腿、弗吉尼亚火腿。

– **切片香肠**：萨拉米香肠、西班牙辣香肠、意大利腊肠。

– **其他**：肉酱、法式肉酱。

2⃣️ **奶酪**：

– 切片或切块奶酪是熟食拼盘上最受欢迎的。

– **口味浓郁**：帕尔马干酪、烟熏高达干酪、曼彻格奶酪。

– **蓝纹奶酪**：戈贡佐拉奶酪、美泰克蓝纹奶酪。

– **软奶酪**：山羊奶酪、马苏里拉奶酪、羊乳酪。

– **软熟奶酪**：布里奶酪、卡门培尔奶酪。

3⃣️ **面包和饼干**：

– 法棍或意大利面包片是最简单的做法之一。

– **甜面包**：葡萄干核桃面包。

– **扁面包**：印度烤饼、意式面包。

– **饼干**：任意饼干或蒜味面包片。

4⃣️ **蘸料或涂抹酱**：

– 小碗鷹嘴豆泥、酸奶蘸酱、软奶酪、芥末、蜂蜜、果酱或酸辣酱非常适合形成风味和质地的对比。

5⃣️ **泡菜和橄榄**：

– 酸味元素在拼盘上很受欢迎。

– **泡菜**：蔬菜泡菜。

– **橄榄**：多种口味。

6⃣️ **水果**：

– 新鲜水果会给熟食拼盘带来色彩和甜味。

– **常见水果**：葡萄、梨片、苹果片、无花果、浆果。

– **热带水果**：菠萝、猕猴桃。

– **干果**：杏、枣、蔓越莓。

7⃣️ **坚果**：

– 松脆的坚果也是搭配的关键。

– **种类**：生坚果、烤坚果、商店购买的各式坚果。

### 💜Notes

以上食材在美国的任何超市都可以轻松买到。木板也可以在Amazon，Target或TJ Max等店购买。整桌子的设计可以使用褐色的烘培油纸进行装饰。

我是Ms.肉丸子，在美国小学做英文全科教学。我会不定期分享美国小学校园教育、留学、海外生活的小贴士。如果喜欢我的内容，请点赞和关注我吧🫶

### 总结

制作Charcuterie Board不仅能为派对增色，还能展示你的品味和创意。从肉类、奶酪到水果和坚果，每一项选择都可以根据个人喜好自由搭配，既简单又高效，是派对上的不二之选。

### FAQ

**1. 如何选择合适的木板？**

可以在Amazon，Target或TJ Max等店购买适合的木板，选择大小适中的即可。

**2. 这些食材在美国哪里可以买到？**

所有列出的食材在美国的超市如Walmart、Whole Foods等均可轻松购买。

**3. 有哪些搭配建议？**

根据个人口味，尽量混合不同口感和风味的食材，如软硬结合的奶酪、多样的肉类及新鲜和干果的搭配。

**4. 如何保持水果的新鲜？**

可以在派对开始前1-2小时切好水果，并用柠檬汁轻轻涂抹表面，防止氧化变色。

**5. 有没有其他适合拼盘的食材推荐？**

可以根据季节