体验华尔街附近的新疆美食——Caravan Uyghur Cuisine

如果你爱新疆菜，那你一定不能错过华尔街附近新开的Caravan Uyghur Cuisine。这家餐厅每道菜都充满了浓郁的新疆风味，让人回味无穷。以下是我在这家餐厅的美食体验分享：

1. 过油肉拌面

过油肉拌面的面条既劲道又能很好地挂汁，味道咸香浓郁，里面的羊肉带有淡淡的膻味，非常美味。小份的面条上桌不到5分钟就被我们秒没，根本不够吃！

2. 烤羊肉串

烤羊肉串大块又嫩又香，充满了孜然和辣椒的香气。撸起来真的特别过瘾，每一口都是满足。

3. 牛肉炒面

牛肉炒面也是一大亮点，锅气十足，咸香中带有更明显的醋味，彩椒和干辣椒也为这道菜增色不少。

4. 大盘鸡拌面

相比前几道，大盘鸡拌面稍逊色一点。虽然味道很香，但面条偏软，个人不是特别喜欢。

5. 自制酸奶

餐厅的酸奶超好吃，纯纯的发酵奶香，里面还有核桃、葡萄干和酸酸甜甜的草莓果酱，口感丰富。

6. 千层蛋糕

千层蛋糕巨大一个，口感厚重扎实，奶油不多比较干，很像俄罗斯蛋糕，值得一试。

贴心服务

尽管老板不太会说中/英文，但他一直很努力地为我们介绍菜品，还问我们是否满意。最后还送了一壶微甜的枸杞藏红花茶，搭配蛋糕刚刚好。

店铺信息

• 地址: Caravan Uyghur Cuisine, 60 Beaver St, New York, NY 10004
• 外卖: 可通过熊猫外卖点餐，还有78折优惠

总结

Caravan Uyghur Cuisine 是一家值得一试的新疆菜馆，每道菜都能带给你正宗的新疆风味。如果你在华尔街附近，不妨来这里一探究竟。

常见问题 (FAQ)

1. 这家餐厅的特色菜是什么？ 特色菜包括过油肉拌面、烤羊肉串和牛肉炒面。

2. 餐厅老板会说中文或英文吗？ 老板不太会说中/英文，但会努力为顾客介绍菜品。

3. 可以通过什么平台点外卖？ 可以通过熊猫外卖点餐，并享受78折优惠。

4. 这家餐厅的酸奶和千层蛋糕值得尝试吗？ 绝对值得尝试，酸奶和千层蛋糕都有独特的风味和口感。

希望这篇分享能帮助到你，让你在纽约也能品尝到正宗的新疆美食。