澳洲超市的调味料宝藏 🌏

在澳大利亚的超市，调味料如繁星般闪耀，让人目不暇接。若你错过了这些灵魂调料，生活中的美味将大打折扣！在家也能轻松复刻那饭店的顶级风味，尽情享受美食的乐趣！

热门调料推荐 🌟

≪芝麻酱≫ 🌰

推荐品牌：Tahini，在red 和 green 超市（coles wws）均有售，无需特意前往华人超市。

≪黑松露≫ 🍽️

推荐品牌：Tartufi Truffle

≪花生酱≫ 🥜

不得不提的是，pic’s花生酱，美味至极，回味无穷。

≪蒜蓉≫ 🧄

Garlic paste比传统的蒜末更浓稠，价格也更实惠，省去剥蒜切蒜的烦恼。

≪姜蓉≫ 🍯

Ginger paste是姜的绝佳替代品，如今，超级市场里找得到。

≪姜蒜混合蓉≫ 💫

这个Ginger & Garlic paste能让你的料理更添风味。

≪香葱末≫ 🌱

新鲜的Chives Chopped，为你的菜品增添点缀。

≪藏红花≫ 🌼

虽说相当奢侈，但Saffron的美味让人舍不得放弃，价格约为6万刀/kg，折合约30万人民币。

≪万能调料≫ 🌈

类似味精，帮你提升菜肴的鲜香。

≪白芝麻≫ 🌾

Sesame seeds，简单易用，为佳肴加分。

更多选择 🌿

这只是冰山一角，澳洲超市中还有许多调料等待你去发现：

• 五香粉 (Chinese five spice)
• 八角/大料 (Star anise)
• 孜然/小茴香子 (Cumin Seed)
• 香叶/月桂叶 (Bay leaves)
• 辣椒碎/辣椒蓉 (Chilli flakes, Chilli finely chopped, Paprika, Pepper, Capsicum)
• 肉桂 (Cinnamon)
• 丁香 (Cloves)
• 咖喱 (Curry)
• 洋葱粉 (Onion powder)
• 料酒 (Cooking wine)
• 红糖 (Brown sugar)
• 芝麻油/香油/麻油 (Sesame oil)
• 迷迭香 (Rosemary)
• 小豆蔻 (Cardamom)
• 茴香 (Fennel)
• 罗勒 (Basil)
• 龙蒿叶 (Tarragon)
• 百里香/麝香草 (Thyme)
• 姜黄 (Turmeric)

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亲爱的读者们，你们还有没有什么更好的推荐？欢迎在评论区分享！让我们一起探索更多美味的调料，让生活的味道更加丰富多彩！

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