美国美式松饼食谱 | 最好吃的早餐选择
最美味的美式松饼食谱 🍽️
做了无数遍,这个食谱真的全网最好吃最正宗的美式松饼味道!王婆卖瓜自卖自夸一下,但试过这么多菜谱,这个美式的味道是最正宗、最简单,也是吃下来最好吃的!就是美国早餐店的味道,但是更好吃,拿捏我老公死死的。
食谱来源
食谱来自YouTube大厨:Joshua Weissman。
食材清单 🥣
- 1.5杯(386克)牛奶
- 1个鸡蛋
- 2杯(300克)通用面粉
- 1/4杯(62克)砂糖
- 1茶匙(4克)盐
- 1/4 茶匙(1克)小苏打
- 1 汤匙(12克)泡打粉
- 2汤匙(21克)融化黄油
- 香草膏适量(甜口有了味道更好吃,咸口不需要)
份量调整
如果你只需要两人份,可以将所有食材除以二,鸡蛋仍然使用一个,面粉适量增加5-15克,具体根据鸡蛋的大小来调整。
制作步骤 👩🍳
- 将所有食材混合在一起,搅拌均匀。
- 可以让混合好的面糊静止一小会(约10分钟),也可以选择不静止。
- 使用小火进行煎制,至两面金黄即可。
总结 🌟
这些松饼不仅简单易做,同时也能带给你最正宗的美式早餐体验。无论是搭配蜜糖、果酱,还是单吃,都是绝佳的选择!快来试试这个食谱,让你的早餐时光更加美味吧!