美国米其林美食之旅：法餐 The French Laundry 的预订与体验

在加州的纳帕区，隐藏着一颗璀璨的美食明珠——The French Laundry。这家餐厅由元老级米其林大厨 Thomas Keller 经营，被誉为美国最难预订的餐厅之一。每当预订窗口一开启，座位便迅速被抢光，如同捕捉流星般的难得。

预订过程中的期待与不安

在前往美国之前，我们提前一个月进行了订位，怀揣着激动与期待的心情，虽然我们曾因网络评价的褒贬不一而犹豫不决。面对如此高昂的消费（每人USD 1200的黑松露与鱼子酱特别菜单，未包含酒水及服务费），我们担心会不会“踩雷”。但是，游览异国，难得的美食打卡岂能错过？

当美食遇上现实：就餐体验

终于在赴Napa之际，我们接到了预约的通知，怀着满心期待走入餐厅。然而，现实往往不如理想。尽管食物的口味尚可，却完全没有让我们惊艳的感觉。菜肴的摆盘也未见得特别精致，服务则显得平淡无奇。每道菜上来时，服务生的简单介绍似乎都显得有些敷衍。

空间与氛围的压迫感

The French Laundry虽然座落在一幢两层的小屋里，但内部空间却显得狭小，每个餐桌间距较近，环境有些拥挤和嘈杂，这样的氛围让我们始终无法完全放松享受美食。

人性化服务的缺失

更让人失望的是，当天大厨的态度。虽然他在每一桌间都会停留一会儿，但对待我们的方式让人感到不适。他仅简单问候了一句“How’s everything”，就匆匆而去，甚至跳过了与我们同桌的亚洲顾客。这一幕令我有些失落，也让我对这家餐厅的期待跌至谷底。

总结：希望与失望交织的美食之旅

在这次美国之行中，我们还光顾了其他两家米其林一星餐厅，整体体验与性价比都要更胜一筹。唯独这一家原本期望最高的The French Laundry，却让我感到些许失望。每一次的美食探寻都是一次冒险，而这次的经历则让我明白，期待有时并不等同于惊喜。

无论好坏，这段旅程都是我生活中的一部分，我会继续探寻更多的美食与不一样的体验。🍽️✨

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