纽约新派韩餐:Oiji Mi的米其林之光
在当前的美食趋势中,纽约的新派韩餐正成为饮食的一股新潮流。然而,Oiji Mi这家餐厅无疑是明星中的明星,它的出色表现更是让人对米其林一星的定位有了更深的理解和体验。🤩 无论是口味、环境、服务还是价格,这里都让人倍感满意,甚至超出我的期望👍🏼!
顶级菜单设计与服务
我们选择了$145美元的5道菜及$65的无酒精饮品搭配。令人惊喜的是,从第二道菜起,菜单上都有三选一的设计,这让每位顾客都能自由选择自己最喜爱的食材,可见餐厅的诚意之深😊。
美妙的用餐体验
餐厅的装修风格完美结合了中古与现代,温馨而不失高雅,服务生热情细致的介绍更是增加了用餐的乐趣,轻松而又正式的氛围处处展现出米其林一星的高档气质⭐。
开胃小食
第一道是精致的前菜,包括了新鲜的斑节虾刺身、牛肉塔塔和以西瓜为组合的小品,每一口都让人感受到新鲜的滋味🥢。
第一道主菜

第二道我们选择了元贝刺身,微酸的酱汁完美地突出了元贝的鲜甜,而朋友的马鲛鱼刺身则搭配了海苔酱,一口下去瞬间令人惊艳👏🏼。
深度菜品体验


接着是招牌海胆甜虾饭,精致的小碗中盛满了新鲜的海胆与甜虾,加上鹌鹑蛋黄与韩式酱菜的调味,口味真是无与伦比😋。而朋友点的麻酱冷面同样令我惊艳,紧密弹牙的口感与轻微的甜味让人陶醉。
奇妙的桌边服务

特别推荐的是,厨师为我们特供的美国和牛海胆卷。薄切的和牛现烤,浇上青葱酱油,和鲜甜的海胆完美结合,口感丰富,令人赞不绝口😍。
最后的甜点

第五道选择了草莓配牛奶刨冰。这看似不起眼的小花瓣竟然是年糕,轻咬一口,竟让人感受到满满的惊喜🥰。
每一道料理的完美搭配
整套菜单伴随着清爽的气泡汁或精选茶,每一道菜肴无不令人赞叹,真是让人难以忘怀的一次美食体验。所有费用约合$300美金一人,这样的一星水准,我想在纽约也绝无仅有⭐⭐⭐。
关于Oiji Mi
📍店名:Oiji Mi
📍地址:17 W 19th St, New York, NY 10011
总结
Oiji Mi无疑是值得推荐的餐厅,任何在纽约的美食爱好者都不应错过这次绝妙的用餐体验。让我们一起用美食延长周末,享受美好的纽约生活吧!🍽️
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