波士顿的希腊美食天堂：Bar Vlaha

作为一名美食博主，尽管我有时会以标题引导读者，但今天的主题绝对真切！这家希腊餐厅Bar Vlaha的美味程度，令人心潮澎湃，每一口都让我忍不住想流泪。听说这家店与Krasi同属一个老板，但我发誓，Bar Vlaha的美味简直是Krasi的千倍之韵，早已获得波士顿希腊菜之神的桂冠👑！

绝妙的开胃菜体验

🥖 Horiatiko Psomi：这道开胃面包搭配海盐羊奶油，口感微酸，犹如优雅的乐章，搭配各种酱料简直是绝配！

🫕 Aloifes蘸酱拼盘：种类繁多的蘸酱总能挑动味蕾，单种口味仅需6🔪，三种音色交织一起16🔪。中国宝宝们，强烈推荐Melitzanosalata，那一瞬间仿佛瞬间被带回家，茄子的清香伴随着酸甜，令人欢喜。Tzatziki也是必试，清新的黄瓜与经典酸奶酱的绝妙结合，是夏日里清凉的味道。

Fava：虽然这道鹰嘴豆酱的光环未能让我销魂，但还是值得一试。🍄

主菜的非凡风味

🍄 Manitaria：炸蚝菇外脆内嫩，如同初恋般的惊艳，咬开那细腻的口感，伴随着浓郁的cheese粉，咸香与蘑菇的鲜甜交织，令人陶醉。

🍗 牛蛙腿：尽管口感稍显坚韧，但浓郁的滋味让人忍不住细细品味，回味无穷。

🍖 Arni Stin Souvla：令人期待的羊腿肉，表皮焦脆，肉质却分外鲜嫩。那脂肪的香气让每一口都化作幸福的瞬间，瞬间让灵魂起飞。

总结与期待

总体来说，Bar Vlaha所提供的菜品相比于Krasi更显清爽，尽管略显咸，却每一道都令人惊艳，令人忍不住啧啧称叹。同时，店内酒单看似也相当诱人，期待下一次的美食之旅！📍 Bar Vlaha – 1653 Beacon St, Brookline, MA 02445

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