新墨西哥美食探寻之旅
新墨西哥太好吃了!美食博主的第一份攻略还得是吃,从南吃到北,来一个新墨西哥菜系横向测评✨。新墨西哥菜与墨西哥最大的不同,是在所有东西上淋salsa,所以这酱汁是不同店的灵魂,推荐Xmas Style,红绿都要!
必点的特色本地菜
- Chili Relleno – 炸填馅尖椒
- Carne Adovada – 红椒辣猪肉
- Sopapillas – 炸馕
- Green Chili Soup
按地区推荐美食
🖤 阿尔伯克基 (ABQ) 🖤
- **El Pinto** – 网红餐厅,食品巨大,每个厅各有特色,特别推荐红辣椒肋排,salsa好吃到飞起!
- **El Patio** – 本地人推荐,UNM边开了40多年的老店,炸馕和香辣的carne让你过口难忘。
- **Mesa Provisions** – 新墨西哥风的fine dining,超惊艳且有创新。
- **Sawmill Market** – 各种美食的网红市集,门口的taco很美味,但性价比略低哦!🌵
🖤 圣塔菲 (SANTA FE) 🖤
- **The Pantry** – 网红必去,salsa确实香,有最佳的Carne,burger和brisket,不可错过的chili蛋饼。
- **Zacatlan** – 圣诞夜吃的套餐,不仅便宜还超大碗,鹅肝和油封鸭腿令人惊喜!
- **Los Magueyes** – 以不裹面糊的chili relleno著称,夹牛肉碎的好吃到让人沉醉。
- **Cafe Abiquiu** – Georgia O’Keeffe故居旁的清真乡村餐馆,羊肉burger特别推荐!
🖤 法明顿 (FARMINGTON) 🖤
- **MMM QUE Rico** – 地道的墨西哥美食,salsa全程最佳,特意推荐special的fajita,海陆空都好吃!
- **Juniper Cafe** – 为了吃蓝玉米糊而造访。
- **Chaco Grill** – Cuba最佳卷饼,简单却极其美味!🌵
💔 踩雷建议 💔
- **Rizo’s**
- **El Charro**
总结
新墨西哥的美食丰富多样,无论是热辣的salsa还是独特的地方菜肴,都让人垂涎欲滴。访问每个地区时,尽情享受美味,同时别忘了先了解当地最受欢迎的餐厅喔!尽情探索吧!#新墨西哥#新墨西哥州美食#santafe美食推荐#Albuquerque#SantaFe#阿尔伯克基