探秘湾区的米其林餐厅【Marlena】

探秘湾区的米其林餐厅【Marlena】✨

在湾区的美食世界里，自从SPQR和Wako相继失去了星光，新美式餐厅Spruce和The Village Pub也相继涨价，让我们很难找到不过百的米其林一星餐厅。而约一年半前初访的【Marlena】虽然也从当年的$65美金涨到了$75美金的四道菜品，但这依旧是湾区独一无二的低价选择！🍽️

独特的用餐体验

加上补充饮料，选择了香槟和红酒，人均消费不到$180美金。每一道菜都有两种选择，除了前菜中的北海道扇贝（Hokkaido Scallop），其诱惑程度无疑超过了Farro Verde，因此订了两份，其他则选择了不同的种类，想要尝遍整个菜单。每一道菜都给人带来了舒适的满足感！

精彩的意面与主菜

在意面部分，个人认为Charcoal Cavatelli的口感和创意更胜一筹，而补充的Spaghettoni搭配鱼子酱和蛤蜊黄油，确实是无与伦比的鲜美，非常值得一试。

主菜方面，Pork Collar依然是菜品中的一道经典，这次使用了樱花猪（Sakura Pork），不过补充选择了羊排，相较于上次的A5和牛搭配松茸，感觉稍显普通，所以没有再加。

家庭氛围的米其林一星

与旧金山的另外两家米其林一星餐厅State Bird Provisions和The Progress相似，【Marlena】背后的团队同样是由夫妻合伙经营——丈夫负责厨房，妻子主理甜点，但这里更强烈的家庭氛围让人觉得更适合频繁光顾的fine dining选择。👨‍🍳👩‍🍳

餐厅位置

📍 300 Precita Ave, San Francisco, CA 94110

总结

无论是对米其林美食的追求，还是享受一个温馨的用餐氛围，【Marlena】都将是您在湾区不可错过的选择。带上亲友，共同分享这份美味吧！💖