美食探索：Edison的Tasty Moment餐厅体验

当周末来临，我踏上了回纽约的旅程，途中经过了Edison，毫不犹豫地冲到了赫赫有名的上海菜餐厅——Tasty Moment。两年前，我在新泽西打完高尔夫后，和队友们一同享受过这里美味的菜肴，今天再回来，味道依旧令人惊艳！

用餐体验

餐厅上午11:30开门，然而在10:00时，门口就已经排起了长龙，这场景真是让人瞠目结舌。外国人和中国人齐聚一堂，耐心等候着这份美味，三十分钟的等待后，我终于走进了餐厅，没过多久，整个店内就座无虚席。令人满意的是，服务员们也都态度温和、专业，人人皆能关注到每一张桌子。

必点美食

在这里，少不了推荐几道招牌菜：

1. 蟹粉小笼包 🥟
   这一道小笼包的外皮薄如蝉翼，轻轻一戳就破，汤汁瞬间四溅。那香味扑鼻而来，简直让人欲罢不能！搭配醋，更是让味蕾飞翔>。给我的蟹粉分量足到让我惊呼150分！
2. 葱烧牛肉粒 🍖
   牛肉粒上桌时让我大吃一惊，那肉块简直像牛排般巨大、嫩滑！服务员告诉我们，这是肋骨附近的肉，口感格外嫩。我们点的七分熟，恰到好处，令人耳目一新。
3. 蟹粉莴苣 🌱
   本以为在新泽西只会遇到普通的蚝油莴苣，然而蟹粉莴苣的选择让我感到惊喜，嫩脆的莴苣带着春天的气息。
4. 红油腰花 🌶️
   这是我第一次尝试的冷菜，制作难度较高，但餐厅的腰花却完美掌握了火候，口感鲜嫩。
5. 上海酱鸭 🦆
   尝过众多酱鸭，我个人认为这是在美东地区吃到的最正宗之作，味道简直完美复刻了家乡的味道，让我不禁想起祖国的美食。

此外，餐厅竟然还提供中国传统早餐——豆浆油条，满足了我对于早餐的所有期待。那甜豆浆，真是一把爱住！

总结

在Edison的Tasty Moment真是一场美食的盛宴、文化的交融。每一道菜都仿佛在诉说着上海的故事，让我充满了对家乡的眷恋。对于喜爱中国美食的朋友们来说，绝对不可错过的一家宝藏餐厅！下次我会再来，继续探索更多的美味。🍽️

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