探索法拉盛的川菜珍宝：DaXi Sichuan

在美国纽约的法拉盛，隐藏着一处与众不同的川菜餐厅，名为DaXi Sichuan。从Main St.地铁站步行仅需一小段时间，便可抵达这家环境雅致，仿佛让人回到国内mall里的餐厅🥬。这里的美味与传统，让食客流连忘返。

开胃小菜与主菜的完美结合

在餐前，我们享用了一道脆脆咸咸的川味白菜，这让朋友津津乐道。虽然口味清淡的食客更倾向于搭配米饭，但浓郁的川味确实让人欲罢不能🐟。接下来，沸腾鱼的登场是这个晚餐的亮点！滋滋作响的鲈鱼，肉质软嫩，搭配黄豆芽和黄瓜条，份量十足，令人满怀期待🌶️。

凉菜的独特风味与汤品的温暖

卤香藤椒鸭是一道不容错过的凉菜，鸭肉带着诱人的卤味，混合藤椒的香味，简直是下饭的绝佳选择🥘。而老妈蹄花汤，则带来了极致的满足感，汤汁浓厚，温暖滋补，完美平衡了肉质的软烂与筋道，搭配辣油更显风味😌。

米饭的绝妙体验

最后，让我们说说金妈妈腊味闷吊饭。这道菜无疑是全场最佳！石锅里的米饭释放着腊肉香，米粒分明且不油腻。锅底略微焦脆的米饭，煞是美味，豆角更为这道菜增添了一份田园气息，令人幸福得想要连干两碗饭🤩。

总结：不容错过的米其林推荐

总的来说，DaXi Sichuan的菜品表现优秀，且细节处处显尽匠心。作为一家川渝餐厅，这里的环境也让人倍感舒适，桌子不油腻，外套不会吸入油烟，非常赞赏。来到纽约的你，千万不要错过这里的老妈蹄花汤，它绝对值得被收藏✨。📍DaXi Sichuan136-20 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354。

更多美食分享

法拉盛的美食之旅还有很多，快来探索吧！#法拉盛 #纽约探店 #纽约美食 #平价米其林 #川菜 #老妈蹄花 #宝藏餐厅分享