探索旧金山的米其林一星餐厅：The Progress
📍 位于1525 Fillmore St, San Francisco, CA的The Progress是一家米其林一星餐厅，为您带来了新美式特色料理的极致享受✨。
餐点推荐
在这里，除了招牌的半鴨和猪排之外，菜品的份量通常较小，为确保最佳体验，服务生建议每位顾客点3至4样。四人用餐的最佳选择是点✖️3的数量！✨
Caviar Potato Cloud – $12
⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜非常特别！细腻的马铃薯泥中融合了鱼子酱和培根碎，吃起来竟然有一种乐事洋芋片的味道，令人惊喜哈哈哈✨。
Grilled Bone-in Pork Chop – $52
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道猪排无疑是一大亮点，肉质处理得非常好，搭配特制的酸菜，十分下饭，但略微偏咸哦！✨
BBQ Liberty Half Duck – $74
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这里的招牌菜，绝对不可错过！鸭肉鲜嫩，配上花生炒饭，让你忍不住一口接一口✨。
Riverdog Farm Pig Head – $16
⭐️⭐️⭐️
在美国很少见到的猪头皮菜肴，味道普通，平平无奇～✨
Broccoli Toast – $20
⭐️⭐️⭐️⭐️
这道外表不起眼的菜，却让人惊喜不已！花椰菜与奶酪搭配橙色杂粮面包，调味恰到好处，超搭！✨
Tierra Vegetables Masa Dumplings – $10
⭐️⭐️
这一道不要点，简直让我迷失在味觉的漩涡中……仿佛在吃无味的小球✨。
Black Trumpet Mushrooms & Pleasant Ridge Cheese – $58
⭐️⭐️⭐️
这道松露白酱义大利饺子美味可口，但份量略少，性价比不高！
One Punch Man Cocktail – $16
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这款鸡尾酒值得特别赞赏！以兰姆酒和波本酒为基础，尾韵中有温顺奶香的腰果味，还有清新的檸檬鳳梨香气，真是太好喝了！！！🍸
总结
作为一家米其林一星餐厅，The Progress的价格相对亲民，人均约$130（含税）。虽然整体体验令人满意，但也算不上特别惊艳，适合一次性的美食探索！💖
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