纽约米其林的美食经历✨

在这座城市中,每一口都蕴含着无尽的魅力与惊喜,还有那饱满的卡路里❤️。以下是我在这次纽约之行中积累的干饭经验,特意为大家总结了我的美好与困惑😊。

红榜推荐🥇

  • 🌟🌟🌟Le Bernardin: 作为纽约最稳定的法餐之选,这里每道菜都完美煎制了海鲜,并搭配锦上添花的浇酱,是一次次值得回味的美好。🌊
  • 🌟🌟Aska: 暗黑系装修的北欧菜,夏季的特选菜肴除了langustine和caviar外,大多来自于麻省,主菜鸽子腿配牛肝菌,香气四溢。不过在桑拿天里,居然要坐在户外吃开胃小菜,让人有些惊讶。✨
  • 🌟Yoshino: 二次造访时菜单变化不大,但安康鱼肝和Aji依然是不可错过的亮点。此外,季节限定的baby eel拌面实在令人惊喜!🍜
  • 🌟Torien: 这里的烧鸟让人流连忘返,每一串都鲜嫩多汁,尤其鸡心的口感更是一口爆汁,内脏爱好者与否,皆可尝试。但提醒一下,300刀价格或许略显不菲哦!🍗
  • 🌟🌟Aquavit: 详细笔记在主页中,整体北欧菜堪称优秀,尤其甜品在二星级餐厅中更是独占鳌头。🍰
  • 🌟🌟Sushi Noz: Bluefin tuna的熟成程度堪比红肉,与酒搭配更是绝佳,偏酸的醋饭也是我个人的最爱。🍣🖤

黑榜失望✨

  • 🌟L’abeille: 上菜节奏和食物质量都让人无奈,前菜里的Alaskan king crab竟然发现了蟹壳,羊排的味道则参差不齐。😟
  • 🌟Restaurant Yuu: 尝试了副厨menu,导致前菜风格各异,虽然鱼和猪颈肉主菜还算不错,但期待下一次的经典菜单。🐟
  • 🌟Jua: 平庸的用餐体验,Carviar Kim的海苔寿司里面的泡菜萝卜味道几乎掩盖了所有其他食材的风味。🙁
  • 🌟Essential by Christophe: 平平无奇的法餐,虽然不出错,但如同入场券一般的体验,适合在上西区看剧或逛博物馆前来就餐。🍽️
  • 🌟🌟🌟Per Se: 经典菜单的体验却让我在第一道三文鱼甜筒的咸味中开始感到不适,随后的每一道菜似乎也都与我的口味不合。⚠️

总结感悟✨

纽约的米其林餐厅琳琅满目,有令人惊喜的美食之旅,也有让人遗憾的尝试。无论是沉浸在海鲜的鲜美,还是品味北欧的独特,我都收获颇丰。希望这些经验能为你们的美食探索提供一些借鉴与灵感!🌟

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