2024年加州米其林新榜:湾区美食探索
在上周的米其林新榜发布中,加州的美食界再次沸腾。虽然我原本计划观看直播,却因设备故障而未遂,但这并不妨碍我分享自己对新榜上那些星光闪耀餐厅的看法。🍽️✨
⭐ 新榜上星的餐厅一览
❤️❤️❤️ 创意菜 Kiln 🌟
今年在湾区体验到的最惊艳的fine dining之地,Kiln以其精致的创意菜令人心醉。主厨的审美与在Sons & Daughters期间相比,毫无疑问地提升了一个档次!我相信它很快就会迈向二星境界。
💰 Tasting Menu: $295 | 2024年人均: $430
❤️ 治愈菜 7 Adams 🌟
之前我曾两次光顾过主厨的Marlena,而新开的7 Adams则在丰富的菜品上表现更为出色,实在值得一试。基本菜单价格亲民,特色补充菜更是美味,坐在吧台上用餐更佳体验。
💰 Tasting Menu: $87-$158 | 2024年人均: $250
❤️❤️❤️ 早午餐 Hilda and Jesse 🌟
如果你在湾区寻找无敌的早午餐体验,Hilda and Jesse绝对是天花板级的选择。晚餐菜单预计本月尝试,相信同样让人期待!
💰 Tasting Menu: $49-$85 | 2022年人均: $100 | 2023年人均: $120
⭕️ 北欧菜 Sons & Daughters 🌟🌟
新的主厨让这家餐厅转向北欧菜的尝试,竟然直接斩获了星星的荣耀。可以预见的是,Kiln的表现将会超越这个前任主厨的餐厅。
💰 Tasting Menu: $295 | 2024人均: $405
❤️ 亚洲菜 Benu 🌟🌟🌟
在Benu,每一口都是一场亚洲风味的盛宴。无论是鹌鹑皮蛋还是辣子田鸡,美味瞬间来袭,比谁都更懂亚洲菜的Corey Lee,真是名不虚传!
💰 Tasting Menu: $469 | 2023年人均: $750
❤️❤️❤️ 意大利菜 Quince 🌟🌟🌟
Quince是我每天都想去吃的治愈系米其林三星餐厅,尽管有时资金融紧也让我犹豫。无论如何,味觉上绝对是值得的。
💰 Tasting Menu: $270-$390 | 2023年人均: $800
⭕️ 曾经的法餐 Atelier Crenn 🌟🌟
这家曾经因创意而受宠的法餐厅,如今由于菜品的极大调整已不再迷人。除了甜品逐渐走高的Juan Contreras,其它菜品似乎没什么新的感觉。
💰 Tasting Menu: $484 | 2024年人均: $750
总结
加州米其林新榜的发布为美食追求者们带来了新的启示。在众多餐厅中,其中的璀璨星光汇聚成了一场狂欢。而在这些美食探索中,每个人都能找到那些令味蕾彻底惊喜的缤纷滋味!🥳🍴🌟
无论你是否爱好美食,湾区的餐饮盛宴将永远不会让人失望。加入我们,一起在这条美食之路上,发现更多可能性吧!