探寻纽约创意韩餐：Anto的烤鳗鱼与红魔虾体验

在纽约的美食探索中，有一家创意韩餐馆吸引了我们的注意。正是位于北佬公司附近的 Anto，这家餐厅以其独特的菜单和不可思议的美味而闻名。为了满足我们的味蕾，我们决定一探究竟。

震撼登场：LV Box 和无酒精饮品

据说这家餐厅新推出了 LV box，这引起了我们的极大兴趣。南人第一反应是“盒子能送我不”😂。此外，酒单里也有丰富的无酒精饮品选项，其中最受欢迎的就是 unified ferment 🍹。我们迫不及待地想要尝试这些美味！

开胃前菜：鱼子酱与红魔虾

当 Caviar 一整盒端上桌时，我们不禁惊呼！这珍贵的鱼子酱配上五种小料和迷你土豆饼，简直是一场味觉盛宴。尤其值得一提的是这道 红魔虾，其鲜甜滋味让南人惊叹“近期吃过最厉害的虾了”🦐。鲜美的虾脑是绝对不能错过的美味！

主菜推荐：Hudson Valley Duck

一上桌，我们的 Hudson Valley Duck 便引起了北佬的热爱。这只烤鸭肉质肥美，汁多而不腻，但我们发现鸭胸的小筋未去掉，影响了整体的口感（见图5）🐦。

完美搭配的海鲜饭与和牛

我们添加的海鲜饭（图2）让我们都赞不绝口，鱼皮焦脆，口感极佳。而这一餐中不可少的 美国和牛 自然是鲜美多汁，让我们选择了medium rare的火候。再搭配风味十足的 Galbi，肉质的腌制相当入味，令人食欲大开🥩。

甜点：两种冰淇淋的完美收尾

最后，我们的用餐体验以两种风味的冰激凌结束，虽然味道令人满意，但在卖相上还有提升的空间🍦。无论是菜品的创意还是用餐的氛围，Anto都为我们提供了一次难忘的美食之旅。

总结：美食与愉悦的相遇

这家创意韩餐馆向我们展现了美食的丰富层次，从独特的前菜到令人满意的主菜，每一道菜都精心准备。🤤 如果你在纽约，不妨来Anto亲自体验一番，享受美食带来的无限惊喜！

#万般滋味皆是生活 @吃货薯 #南人和北佬的吃货日记 #纽约美食 #红魔虾 #韩餐 #韩式烤肉 #约会餐厅