美国买菜经验分享：家庭煮夫的干货指南！

不玩虚的，今天直接上干货！拥有十余年美国买菜经验的家庭煮夫，为大家现场教学，分享一些超实用的买菜技巧，助你在生活中精打细算，享受美味佳肴！🥩

牛肉：Safeway和Lucky

在加州买牛肉，推荐去 Safeway 或 Lucky 超市。这两家超市的供应链稳定，肉类常年换着花样打折。如果你看到 4.99 美元一磅的 top sirloin，屯十磅绝对不吃亏！

猪肉：优选Whole Foods

想要猪肉的高品质？去 Whole Foods 吧！这里的有机猪肉、梅子肉和五花肉口感相当不错，更别提那香气四溢的猪排了。茶树菇烧猪排真是香到家。此外， Sunnyvale 的Whole Foods还有猪蹄和牛肚，价格便宜，因为美国人不常吃。

海鲜：选择Costco的应季海鲜

购买应季海鲜，推荐去 Costco。比如 9.99 美元一磅的 sockeye 三文鱼，和 4.99 美元的比目鱼，性价比极高。别傻傻去半月湾买海鲜，在加州的Costco买到的海鲜便宜一半哦！

蔬菜：墨西哥超市与Hmart

如果你追求便宜新鲜的蔬菜，墨西哥超市绝对是个不错的选择。南湾有几个优质墨西哥超市，比如 Oakmont Produce。这里的蔬菜虽然可能是次品，但便宜得让人心动。
同样， Hmart 提供的新鲜时令蔬菜每周都有折扣，例如 3.99 美元的豆苗、0.49 美元的大白菜等。想要高质量的蔬菜，记得去意大利超市 Sigona’s，这里的有机蔬菜可追溯到产地。

水果：选择Whole Foods和Hmart

水果绝对不能妥协，太便宜的水果往往不好吃，丢掉也不划算。最稳妥的选择是在 Whole Foods 购买。如果想要价格稍微便宜些，可以去 Hmart，当季水果如橘子和桃子都是不错的选择。🍓🥭

鸡蛋与牛奶：Sprouts的完美组合

想买鸡蛋和牛奶，强烈推荐去 Sprouts。这里的品牌种类繁多，时不时还有折扣。选择 pasture raised 鸡蛋和 grass fed 牛奶，总不会错。 Happy Egg 和 Aleksander 的牛奶味道可是绝佳！

蘑菇：Far West Fungi的优质选择

如果你是蘑菇迷，不妨去 Far West Fungi。这里有加州本地种植的蘑菇，价格比 Whole Foods 更便宜，还能找到松茸、灵芝和鸡油菌等各种应季蘑菇，他们每周也会在 Farmer’s Market 出现。🍄

总结

以上就是我在美国买菜的经验分享，希望能帮助到你们！从肉类到蔬菜、海鲜到水果，掌握这些超市购物小技巧，让你的家庭餐桌更加丰富美味。祝大家购物愉快，烹饪成功！🍽️

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