美国威斯康辛州紧急警告：沙门氏菌疫情与鸡蛋召回

近日，美国威斯康辛州卫生部门发布了紧急警告，呼吁民众立即销毁或退还特定农场生产的鸡蛋。🧐 这一措施涉及到约65人因沙门氏菌疫情感染而寻求医疗帮助，其中24人已入院。尽管目前没有死亡报告，然而疫情的发展仍引发了广泛关注。

疫情概况与感染地区

根据联邦疾病控制及预防中心（CDC）的声明，这次感染病例遍布九个州，涵盖了加州、犹他州、伊利诺伊州、密歇根州、爱荷华州、维珍尼亚州、科罗拉多州、明尼苏达州及威斯康辛州。疫情的时间跨度为5月23日至8月10日，而此次沙门氏菌菌株对于常用抗生素，尤其是啶酸（nalidixic acid）和环丙沙星（Ciprofloxacin），具有抗药性，使得治疗变得更为复杂。

鸡蛋来源与召回范围

威斯康辛州的米洛家禽农场公司（Milo’s Poultry Farms LLC）普遍被认为是此次沙门氏菌疫情的源头。该农场生产的鸡蛋贴有“米洛家禽农场”或“东尼生鲜市场”标志，并主要销往威斯康辛州、伊利诺伊州及密歇根州，部分流通至其他州份。

现阶段，威斯康辛卫生部门已要求召回所有类型、大小及批次的米洛家禽农场鸡蛋，包括传统放养鸡蛋、有机鸡蛋及非基因改造鸡蛋。如果消费者已购买此类鸡蛋，需立即丢弃或退还商店。🛑

如何预防沙门氏菌感染

沙门氏菌的症状包括腹泻、腹痛、发烧和呕吐，通常持续几天。虽然大部分人可以自行康复，但如症状严重且未改善，必须及时就医。为了防范沙门氏菌感染，农业部已对家禽产品的菌落水平制定了新标准，要求家禽公司保持细菌水平在安全范围内，并检测六种高危致病菌。一旦超出标准，相关产品将会被召回。

温馨提示

⚠️ 如果你家中有这些鸡蛋，请立即丢弃或退还。
⚠️ 彻底清洁曾接触鸡蛋的所有餐具和器皿，避免交叉感染。
⚠️ 如出现症状，务必第一时间前往医院就诊。

疫情的具体源头尚在进一步调查中，大家务必保持警惕，关注官方发布的最新消息。📰

来源：星岛日报，CNN，纽约邮报

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