在Milpitas的美味探索：Taiwan Cafe

位于Milpitas的Taiwan Cafe以招牌万峦猪脚闻名于湾区，但是这次带朋友来，却意外开启了新世界的大门，尝试了这里其他菜品，惊喜不断！🌟

1. 笋干猪脚 ｜ 推荐指数：[星R][星R][星R][星R]

虽然万峦猪脚是这里的明星菜品，但许多人却忽略了笋干猪脚的魅力。改个名字叫“笋干猪蹄”更为精准！猪蹄经过长时间炖煮，入口即化，鲜嫩多汁，搭配清脆的筍干，完美平衡了猪蹄的油腻感。添加的酸菜更是令人胃口大开，让人停不下筷子！🍽️

2. 招牌炒米苔目 ｜ 推荐指数：[星R][星R][星R][星R]

想不到在台湾餐馆里能吃到如此类似贵州素粉的招牌炒米苔目！这道菜将特有的米苔目和肉丝、豆芽、洋葱一同炒制，Q弹有嚼劲的米苔目与清脆爽口的豆芽交织出美妙的口感。肉香和洋葱的融合，让每一口都格外美味。🤤

3. 鹹蛋絲瓜 ｜ 推荐指数：[星R][星R][星R][星R]

自从我在东南亚品尝过咸蛋虾仁后，对咸蛋菜品就情有独钟。这里的鹹蛋絲瓜，用的是捣碎的咸蛋和丝瓜一起炒制，咸蛋的浓郁与丝瓜的清甜形成了奇妙的组合，令人无比惊喜。🥒

4. 剑笋肉丝 ｜ 推荐指数：[星R][星R][星R][星R]

虽然在众多主打菜中剑笋肉丝略显低调，但新鲜剑笋与猪肉的搭配，却展现了肉香与竹笋的清甜，味道清淡而鲜美，令人回味无穷。🌱

5. 三杯三味(鸡肉、鱿鱼、大肠) ｜ 推荐指数：[星R][星R][星R][星R]

提到台湾菜，怎能不试试“三杯”系列？三杯三味以鸡肉、鱿鱼和大肠为主料，一道菜即可享受多种口感。甜美的酱汁和独特的香料完美结合，特别推荐鱿鱼和鸡肉，鲜嫩无比，让人陶醉！🐙🐔

总结

每次到Taiwan Cafe，都是一次新的美味冒险！这里的菜单上有超过120道菜品，真是让人流连忘返。希望大家能来这里一起分享美味的发现！欢迎在GourmetCarte上与我们分享你的美食体验哦！🥳

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