大声安利本地美食

最近经常去美国梦 American Dream Mall，在不停循环吃了 Pora拉面🍜、Jollibee炸鸡、German Kebab、Mr Mian牛肉面后，终于去了秘鲁同事推荐的 Jarana！体验感非常好👍

秘鲁菜初探

这家秘鲁菜位于 Big Snow 上面，一拐弯就到。餐厅内外均可就座，里面比较有气氛（虽有些吵）。一坐下，服务员会给小孩提供涂色纸和小蜡笔，营造出家庭友好的环境。

秘鲁菜的文化大融合，与中餐的味道令人感觉亲切，真是年夜饭的理想选择🍹。我们点了推荐的 passionfruit鸡尾酒，味道还挺不错，另外一款不带酒精的 purple corn 🍍 也让人印象深刻。

菜品推荐

1. 前菜：选择了 Nigiri Tasting，虾烤得香气四溢，牛肉味道鲜嫩，甜甜的调味让人欲罢不能。而娃们都很爱吃玉米，口感脆脆的。
2. 炸万物： Jalea Mixta 是一盘炸鱿鱼、🦐、鱼肉和木薯，口感香口，炸鱿鱼是其中的亮点！😋
3. 烤🐙：这道菜的口感非常嫩，调味合适，不会过咸。底下的烤土豆外焦内糯，受到爱吃土豆的云南人赞不绝口。搭配的两个蘸料，特别是辣酱与海鲜和土豆配在一起，太绝了。
4. Chaufa Aeropuerto：秘鲁蛋包炒饭🍳，做得非常出色，特别是上菜时还是热乎乎的，石锅保温特性让整体用餐体验加分；材料丰富处理得宜，鸡蛋、虾、牛肉都极其嫩滑，西兰花先烤后炒，甘香扑鼻。
5. Picarones🍩：秘鲁炸甜甜圈，是用小南瓜和红薯制成，炸好后淋上蜂蜜，甜蜜的享受不可错过！

总结

总体来说，这顿秘鲁菜给我们带来了新鲜感，没有踩雷，虽然价格稍贵，但绝对值得再回去尝试其他菜品。如果你们的小伙伴们有其他推荐的美国梦餐厅或菜，请扔给我，改善改善伙食哦！[喝奶茶R]🇵🇪

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