La Serre: 探索芝加哥Fulton Market的新法式/地中海餐厅🌸
前段时间,我在Instagram上频繁看到新开的La Serre餐厅,于是约上小姐妹去打卡。La Serre坐落于芝加哥的Fulton Market,拥有迷人的法式和地中海风格,让我们充满期待。接下来就来看看我们在这里的美食体验吧!
餐厅环境与装修风格
走进La Serre,首先映入眼帘的是别致的装修风格——尽管受到IG滤镜的美化,餐厅内的大量假花营造出一种精致而温馨的气氛。🥰
开胃小食的独特风味
我们首先品尝了N/A的French 94,其清爽的柑橘味带着一丝微苦,让人神清气爽。接着上桌的是刚出炉的热面包,外送的黄油与橄榄酱相得益彰,橄榄酱的咸辣与面包完美搭配,令人垂延欲滴。
创意小食:蟹肉球与鸭肉泡芙球
作为前菜,我们点了蟹肉球和鸭肉泡芙球。虽然两道菜略显昂贵,但蟹肉球的咸味略重,而鸭肉泡芙球则被油封鸭肉的丰富调味和顺滑的鸭肝所包围,后味中甚至透出一丝甘甜,绝对值得一试。😋
意面与炭火烤鸭的精彩呈现
接下来的主菜是加了50g鱼子酱的angel hair意面。浓郁的柠檬法式酸奶油与咸鲜的鱼子酱相结合,风味无比。然而,意面的份量固定,50g的鱼子酱似乎稍显过多。但此时,服务生很贴心地为我们补上了一份意面,且没有额外收费,这让我们倍感温馨。❤️
而店里的特色炭火烤鸭则搭配可丽饼和蔬菜沙拉,虽然期待满满,但第一口后却略感失落。尽管鸭肉鲜嫩,皮却不够酥脆,搭配拉差辣椒酱的味道也让人感觉奇妙,但并不如预期中那般惊艳。
甜品的收尾:焦糖吐司
最后我们尝试了服务生推荐的焦糖吐司,淋满奶液的吐司搭配红糖肉桂口味的冰淇淋,整体口感尚可,但饼干碎的加入让我有些意外,感觉更像是直接吃糖粒。整体而言,尽管每道菜都很美味,但我总觉得少了一点真正法式或地中海菜的特色。🌷
总结与推荐
总的来说,La Serre是一家值得一试的餐厅,虽然在某些方面略显投机取巧,但绝对能带来愉快的用餐体验。🍽️ 我们在用餐时恰好遇到了前市长Lightfoot,似乎也证明了这家餐厅的受欢迎程度。你是否也想来体验一下这里的美食呢?
La Serre: 307 N Green St, Chicago, IL 60607
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