湾区米其林星级餐厅探秘
在美国的湾区,米其林星级餐厅如璀璨星辰,各自闪烁着独特的光辉。虽然有些餐厅因不拘一格而遭到“嘲笑”,但二星和三星级的餐厅无疑展现出加州的餐饮意志与创新精神。在这篇博客中,我们将从南到北,分享几家值得一访的美食宝藏。
🔹一访🌟🌟 Aubergine
位于卡梅尔小镇的新晋米其林二星餐厅,融合了日本与法国的烹饪艺术,让人陶醉于其质感与味道中。
- 价格:Tasting Menu $265-$285
- 预计人均:$820 (2024年)
- 地址:7th Avenue Monte Verde St, Carmel-By-The-Sea, CA 93921
🔸四访🌟🌟🌟 Manresa
虽然原米其林三星的餐厅关门大吉,它转型为全球米其林二三星餐厅的pop up,尽管价格不菲,依旧吸引众多食客。
- 价格:Tasting Menu $530
- 预计人均:$900 (2024年)
- 地址:320 Village Ln, Los Gatos, CA 95030
🔹二访🌟🌟 Lazy Bear
主厨用名字的anagram命名餐厅,虽是律师转行自学成才,但少了传统的烹饪深度,仍然是一个值得一试的地方。
- 价格:Tasting Menu $295
- 预计人均:$450 (2022年)
- 地址:3416 19th St, San Francisco, CA 94110
🔸二访🌟🌟 Californios
如果你不了解taco的魅力,来这里后一定会爱上墨西哥菜!一场味觉的盛宴。
- 价格:Tasting Menu $370
- 预计人均:$500 (2023年)
- 地址:355 11th St, San Francisco, CA 94103
🔹二访🌟🌟 Birdsong
尽管有些搭配让人难以理解,如用奶油泡芙搭配海胆,或玉米面包配鱼子酱,但这样的创意仍值得关注。
- 价格:Tasting Menu $245-$325
- 预计人均:$500 (2022年)
- 地址:1085 Mission St, San Francisco, CA 94103
🔸三访🌟🌟 Saison
在大厨Richard Lee的引领下,这家米其林二星餐厅不断进化,成为湾区的热门选择,值得每一位美食爱好者的光临。
- 价格:Tasting Menu $218-$328
- 预计人均:$700 (2023年)
- 地址:178 Townsend St, San Francisco, CA 94107
🔹三访🌟🌟🌟 Benu
这家餐厅在湾区美食圈中声名显赫,为你带来一场高端的用餐体验。
总结
这些米其林星级餐厅不仅是物质享受,更是艺术与文化的交融。无论是渴望经典的你,还是追求创新的你,湾区的美食一定能满足你的味蕾。记得在下次的美食之旅中,打卡这些人气餐厅哦!
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