探索美味的台式料理:TU A HO 正好餐厅

📍:TU A HO 正好

📝:🌟🌟🌟⭐️

新开的台式料理店,颠覆传统印象

最近,我踏入了这家刚开业的台式料理店——TU A HO 正好。它打破了我对澳门台式料理的固有印象,成为了澳门数一数二精致的台式餐厅。在这里,餐饮不仅是味觉享受,更是文化的传递。[笑哭R]

热情服务与精致餐点

一踏入店内,服务员哥哥的热情立刻让我感受到了餐厅的用心。他从菜单、用具到每一个餐品的故事,甚至老闆开店的初心,皆有礼貌而耐心地为我们讲解。美食与故事相结合,真的让人倍感温馨。[派对R]

特色套餐推荐

此次,我选择了「鳳梨鵝肝滷肉飯套餐」。目前店内有三款套餐可供选择:
1. 厝內蔥酥雞肉飯
2. 沙茶熱炒蝦仁飯
3. 鳳梨鵝肝滷肉飯
每款套餐都包含三种小菜、一份燙青菜和汤饮。当天的小菜包括台式泡菜、滷豆腐,最后一款的小菜我却有些忘记了。[扯脸H]汤则有「蒜頭燉雞腿湯」和「剝皮辣椒雞湯」两种选择。

餐点细节与品尝体验

首先上桌的是「蘋果麵包」,店员细心介绍了它的名字来源,令人忍不住好奇它是否真的有苹果的味道。[笑哭R]面包松软可口,非常不错!

接着是「蒜頭燉雞腿湯」,外观简单却滋味丰富,清淡中带着鸡肉的浓厚香气,完全不会油腻,鸡腿肉嫩滑,令人惊喜。而「剝皮辣椒雞湯」的辣味相对较重,喝上一口,温暖渗透全身,特别适合寒冷的冬天。[笑哭R]

作为主菜,「鵝肝滷肉飯」的鵝肝煎得恰到好处,虽味道稍显淡,但让我感受到了一丝清新感;而滷肉飯则恰好迎合了本地人的口味,瘦肉比例更多,与台湾滷肉飯的肥瘦结合形成了鲜明的对比,但两者的美味皆让我陶醉。[萌萌哒R]

最后的甜点「草莓豆沙菓子」,店员还贴心地让我先拍照再切开。外皮厚度适中,口感软糯,只是我的草莓稍显酸涩,让人略感遗憾。甜点最后上桌的是「芋泥冰」,建议等其融化一会儿再享用,风味更佳。

总结

TU A HO 正好不仅是家餐厅,更是一个充满故事与文化的地方。每道菜肴都体现了对食材的尊重与用心,让我在品尝美食的同时,也领略了一段动人的故事。若你在澳门,千万不要错过这处美味的宝藏!

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