在美国的餐饮创业之路

在美国，想要经营含有鲜奶油和肉类的美食，例如奶油蛋糕和肉包子，却常常会遭遇法律的束缚。家庭厨房只允许出售室温保存的食物，使得私厨的梦想几乎成泡影。📉

早晨的美式早餐体验

为了解餐饮行业的日常，一位餐厅老板朋友邀请我明早6点去她的正宗美式早餐店，体验制作早餐的乐趣。🥞这场体验或许能为我未来的创业之路提供一些启发。

餐车与中央厨房的选项

我曾考虑经营餐车或租用中央厨房，但目前看来这两条路已变得十分狭窄。现阶段，直接开店似乎成了唯一的出路。虽然小镇的房租宽松，仅需1000美元便可租到一间宽敞的店面，但我和家人的心意却已不在此，盼望在家附近找到合适的店铺。🏠

关于改良版肉夹馍的想法

谈及我对推出改良版肉夹馍的设想时，我的朋友认为这是个不错的主意。然而，我意识到，别人的看法并不应过于影响我的信心。反而是那些直接质疑我想法的朋友，让我感到不悦，似乎有一种渴望向他们证明自己的冲动。💪

自我反思与朋友的支持

我渐渐意识到，自己的观点其实不应对别人产生重要的影响。我的经验和知识是从个人世界中得来的，未必适用于他人。对方若有自己的计划，肯定是经过深思熟虑，凭什么我能轻易否定他们的努力呢？

设定个人边界的意识

我开始明白，不必过于自负，自己的观点在他人眼中并不那么重要。专注于搞好自己的事情，实在是值得骄傲的事。我也决定不再过多关注那些与我无关的话题，使我与朋友之间的界限更加清晰。🚷

未来的坚持与决心

关于开餐馆的进展，我也不再寻求朋友们的认可或鼓励，我知道我想做的事，而我将坚定地朝着这个方向走，绝不留遗憾。人生太短，不值得为了他人的意见而犹豫不决。✨

总结

在追求梦想的过程中，懂得设定边界、保持自信以及对他人想法的尊重显得尤为重要。让我们在这条创业之路上，继续前行，勇敢追梦！💖