探索 PECORINO:一场芝士爱好者的美食之旅 🧀

在香港的街头,有一家名为 PECORINO 的餐厅,主理人是一位来自韩国的厨师。这个名字的翻译是“绵羊乳酪”,这也暗示了这里的菜式与各类芝士的密切关系。如果你是深深爱着芝士的食客,不妨前来一试!

餐厅氛围与设计 🏛️

PECORINO 的整体氛围十分迷人。餐厅的楼底较高,这在香港可谓是难能可贵。座位安排宽敞舒适,不会让人感到拥挤。走进餐厅的那一刻,你会被一个超大料理台吸引,工作人员正在现场制作意大利面(p.12),这个设计理念独特而有趣,确实展现了韩国人对空间的精妙把握。

美食点评 🍽️

至于食物方面,个人认为整体水平还不错。餐前的面包颇为可口,而那杯 Mocha 则恰到好处,不会过于甜腻。当天的主食选择了番茄意粉和 brunch plate,口感相对正常。不过,由于餐厅内配备了烤窑,我希望下次能找个时间尝试他们的手工披萨,实在让人期待!😏

就餐建议与人均消费 💰

这顿饭人均消费大约在两百多元。注意,这家餐厅在开业当天的午餐时间就座无虚席,因此不清楚他们是否接受预约。建议最近想去的小伙伴可以提前询问,以免面临较长的等待时间,毕竟他们上菜的速度稍微慢了些。😳

餐厅地址 📍

🔶 PECORINO (上环)
🔶 上环文咸东街35-45B号文华大厦地下B号舖

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总结 ✨

总的来说,PECORINO 是一个适合芝士爱好者和美食探险者的地方。无论是氛围还是美食,都展现了一种独特的魅力。期待你和你的小伙伴一同光临,享受这场舌尖上的芝士盛宴!

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