探索香港的寶藏餐廳 🍽️
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不小心在網上找到這間寶藏餐廳😆,這裡提供獨特的無菜單鐵板燒體驗,NT 1,100 (HKD 2xx)便能享受15道菜的盛宴。在香港,能以這樣的性價比品嚐如此精緻的非正式美食幾乎不可能!每一道菜都讓人回味無窮,無不彰顯著廚師的用心。
前菜的完美開端
🥢前菜麵包:麵包軟綿,讓人忍不住一口接一口,即便心知肚腩可能會饱满。
🥢前菜湯品:由多種魚類製作而成的忌廉湯,鮮味十足,令人陶醉。
🥢前菜吞拿魚刺身:清爽的赤身吞拿魚搭配芝麻,味道相輔相成,令人愉悅👍🏻。
令人驚歎的鐵板燒主菜
🥢鐵板燒大蝦:肉質鮮甜的大蝦,淋上特製醬汁,讓人眼前一亮,上方還搭配特製抹茶餅乾🍪。
🥢海膽:(需要額外加購 NT$20/g) 鮮甜圓潤的味道添上奢華感,但因菜品太多,建議審量添加🙈。
🥢鐵板鱸魚:嫩滑的鱸魚,搭配特製忌廉汁與菠菜,讓人欲罷不能😍。
🥢干貝: (需加購 NT200 (~HKD50)),必點的精緻干貝,外脆裡嫩,口感與味道的雙重享受🫶🏻。
精緻的搭配與主菜
🥢葡萄豆腐水雲:此道菜作為停頓菜式,味道較淡,為後續的主菜準備好期待。
🥢鴨胸:煮得恰到好處,璀璨的擺盤令人驚豔,視覺與味覺的雙重衝擊。
🥢A4和牛:建議選擇三成熟的軟嫩口感,充分的油脂讓人感受到入口即化的幸福🥰。
🥢鮑魚:新鮮的鮑魚,彈牙的口感無不體現師傅的用心擺盤🥹。
🥢左口魚糯米飯壽司:絕佳的油脂流露,火炙後的魚肉風味獨特。
🥢和牛漢堡牛角包:淋漓的肉汁與脆皮牛角包,讓人連飽意也忘卻,成為人間美味🥰。
甜蜜結尾
🥢冬梅慕絲蛋糕:酸酸甜甜的味道,搭配滑順的慕絲,完美的甜品。
🥢馬卡龍:如慶祝生日或周年,店員會準備美美的蛋糕盤和祝福,並送上馬卡龍作為甜點的第二道,意義非凡。
總結
這間餐廳無疑是值得一試的佳選,從無菜單的驚喜到每道菜的精緻設計,都是一次難忘的美食之旅。#台灣美食 #台灣必吃 #台北美食 #hkfoodie #香港美食 #鐵板燒 #台灣米芝蓮 #和牛 #海膽 #米芝蓮