探索洛杉矶的米其林一星台湾餐厅🍽️

在美国，中餐fine dining是相对稀有的珍品，特别是当谈到具有米其林一星级别的餐厅时。这家台湾餐厅的菜单上，每道菜的名称均以拼音呈现，仿佛带我们走入了一个充满文化气息的美食殿堂。我们往往能够更深入地理解主厨想要传达的味道，以及每道菜背后蕴藏的故事🌟。

菜品体验🎉

前菜推荐

• Liang Mian：象拔蚌搭配新鲜黄瓜和紫苏花，口感清新，太美味了！
• You Tiao：这道油炸小球里包裹着海胆，外面铺上火腿和鱼子酱，绝对值得加钱尝试！👌
• Yudu Geng：一碗香浓的汤，搭配鱼子酱和花胶，加一小碟醋，这种味道让人感觉仿佛在品尝大闸蟹🐚。

主菜推荐

• Huoguo：主厨巧妙地将火锅的精髓融入这道清淡的素汤中，浓郁的火锅味道在现场加汤后瞬间释放，真是让人惊艳的体验！🔥
• Jiucengta Chao Geli：煎鳕鱼配上鲍鱼酱，让人领略到九层塔的独特风味。
• Xiaolongxia：迷你龙虾卷，外酥里嫩，让人忍不住再来一口！
• Ziran Yang：这块羊肉被赞为我年度最佳，香气四溢，口感绝佳！
• Mianbao：与羊肉搭配的米其林水准面包，太让人满意了。
• Hongshao Niu：加价的和牛红烧，肉质鲜嫩，旁边的小肉块仿佛醇厚的卤肉饭！

甜品部分🍰

• Baobing：桃子混合李子的冰淇淋，清新又不失甜蜜。
• Naicha：外观精致如法式甜点，内陷是芒果味，美味无比。
• Liushabao：类似泡芙的奶油包，轻盈但绝对不失风味！

性价比分析💰

尽管这家餐厅的tasting menu定价为$325，包含10道菜，但如果你想尝试鱼子酱和和牛，需额外新增$45和$55。如此一来，人均消费接近$500，虽说性价比不算高，但考虑到整体体验和菜品质量，真的非常值得一试！期待年底换新菜单时的再次光临！🎈

总结

在这家米其林一星级台湾餐厅，每道菜都如艺术品般完美呈现，让人不禁沉醉其中。细腻的味道、丰富的文化背景，无不吸引着我们再一次回归这片美食的天地。不论是与朋友分享，还是独自品味，这必将是一次难忘的美食之旅！

记得留个小心心，感谢米其林为我们带来的美好体验❤️！