维生素与膳食营养补充剂：必需品还是智商税？🤔

在当今的营养补充剂市场上，数据说话无疑是最有力的证据。根据统计，我国维生素与膳食营养补充剂市场在2021年增长率高达9.4%，远超全球平均的3.4%。而在美国，统计数据显示超过半数的美国人正在服用这类补充剂。

美国维生素补充剂的隐忧💊

然而，维生素补充剂真的是生活中的必需品，还是一场“智商税”的骗局呢？

根据研究，从1999年到2018年，美国国立卫生研究院共拨款24亿美元用于营养补充剂的研究，但大多数研究鲜有显著成果。更令人担忧的是，最近的一些研究表明，维生素补充剂并非对健康全无益处。

维生素B3的潜在风险⚠️

来自瑞士联邦理工学院的研究团队发现，维生素B3（烟酸）的一种形式——烟酰胺核苷（NR），若过度补充，可能反而增加癌症的风险。这一发现基于他们开发的一种NR吸收成像生物发光探针（BiNR），它可以非侵入性地监测NR的体内浓度。

实验结果显示，在补充NR的小鼠中，70%体内形成了可检测到的肿瘤，而对照组这一比例仅为55%。甚至，在评估肿瘤转移率的实验中，补充NR的小鼠脑转移瘤形成的比例高出对照组227.2%，显示出NR补充剂的危害。

其他维生素的必要性如何？🌱

那么，关于其他维生素的补充，如维生素C或复合维生素是否也应该谨慎呢？一项在医学顶刊JAMA上发表的综述报告指出，针对癌症及心血管疾病的预防，维生素和矿物质补充剂几乎没有明确的益处，某些维生素的过量补充甚至可能增加癌症风险！

总结📝

投资于维生素和矿物质补充剂并非一定能带来健康红利，反而可能只是“心理安慰”。选择适合自己的饮食方式及科学的营养补充方式，才是维护健康的根本。未来，在膳食补充剂的选择上，我们应该更加谨慎，审慎对待每一种产品的价值与风险。

在迈向健康的道路上，了解真实的科学，才是最明智的选择。💪