UnTable: 探寻布鲁克林的美味宝藏
📍 地址: 529 Henry St, Brooklyn, NY 11231
必试美味推荐
🐂 Larb Maung
这道菜裹满了香草的气息,搭配的脆脆红葱酥让整体风味再升级,香味四溢,令人陶醉。
🍗 Grilled Chicken Thigh Green Curry
手枪鸡腿比脸还大,口感出乎意料的嫩滑。绿咖喱中椰奶与甜辣调味的完美融合,层次感十足,让每一口都令人回味。
👩🍳 UnTable E-San Style
主厨Un的招牌智利海鲈鱼,一大块超厚的鱼肉嫩到不行。调味恰到好处,极大地突出了鱼肉的鲜美,搭配脆脆的鱼鳞和软糯的鱼皮,口感宛如升级版的享受。
秋季菜单精选
🍂 Gaeng Kua
猪小排带软骨,香辣咸鲜,味道十分入味。柠檬叶的点睛之笔,不仅解腻,还为菜品增添了层次感。
🐟 Gaeng Som
初次尝试的hot & sour curry,独特的酸味让它与主流咖喱区别开来。煎鱼皮焦香有韧劲,而sea bass的入味程度让人惊喜,再次验证智利海鲈鱼的肉质更胜一筹。
每一道菜都不踩雷,搭配米中黑马Riceberry更是完美。
迷人的就餐环境
从看到UnTable官网的第一眼,就被其小资、简单且富有童趣的设计深深吸引。木质吊顶和桌椅的质感满分,店内环境与菜品都狠狠踩在我的审美点上。
在这里,连最后的感谢卡也超可爱,真正是一场视觉与味觉的双重盛宴!
总结
UnTable不仅是布鲁克林美食界的一颗璀璨明珠,更是一种氛围和体验的完美结合。无论是美食还是环境,这里都值得你亲自来探索与品味!
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