波士顿新店：Noah’s Kitchen的云贵川菜

探索波士顿的新食潮：Noah’s Kitchen的云贵川菜体验 🍽️

在波士顿的餐饮界，Noah’s Kitchen绝对是一个令人期待的新面孔！我带着满心的好奇来访，没想到今天的体验超出了我的预期。这家店以其稀缺的云贵川菜系为特色，尤其让我惊喜的是，还有一份主打中式的 Omakase菜单！ 🍜

令人难忘的前菜

在前菜中，琥珀核桃外酥内软，适中的甜度恰到好处，让人一口接一口；而 泡菜则带来了酸酸辣辣的冲击，令人振奋。

主菜的完美演绎

接下来，糯米鸭让我印象深刻，其外壳焦脆，肉质肥瘦相间，搭配独特的豆子和糯米锅巴，完美展现了中式料理的精髓。而油泼脆肉鳕鱼份量十足，香气扑鼻，让人陶醉。

我最惊喜的当属宜宾芽菜蒸鸡蛋，其细腻滑嫩的口感，加上肉末和大虾的点缀，让这道菜成为了我的心头好。搓椒澳洲羊肉粒则颠覆了我对中式调料的认知，辣椒与肉香的完美结合，让我对于羊肉的印象焕然一新！

汤品和甜品的惊艳

汤品中的鸡豆花实在是让我念念不忘，清澈见底的汤汁加上细腻的鸡肉泥，轻盈得像云朵一般，为我这餐增添了无限的柔和感。而最后的牛小排则让人感受到酸甜苦辣咸的多重风味，令人陶醉。至于鸡丝凉面，虽然感觉中规中矩，但对于作为主食的男士们来说，绝对是个不错的选择。

甜品环节也没掉链子，芋香甜品味道独特，适中的甜度加上花胶的弹牙口感，令我回味无穷！

总体评价与氛围

我的朋友都愿意为这家店排上2小时的队，足以见证其受欢迎程度。每道菜都透露着用心，且人均消费相对合理，环境轻松自在，配合背景音乐 “I’m Yours”，让我心情倍感愉悦！这真的是一个适合约会和姐妹聚餐的好地方！✨

总结

如果你在波士顿，千万不要错过Noah’s Kitchen，它带来的不仅是美味的食物，还有一份浓厚的文化氛围与轻松的用餐体验！🌟