纽约最佳新疆菜体验
在繁华的纽约,有一家餐馆自信地宣称自己是“纽约最好吃的新疆菜”,其味道甚至与乌鲁木齐不相上下。最近我特意前往体验了一番,品尝了他们的奶茶、大盘鸡和羊肉串,感觉很不错,下面就来聊聊我的味道感受吧:
大盘鸡
大盘鸡的味道有些咸,但鸡肉非常嫩滑,口感出众。酱料中透出一丝豆瓣酱的香味,而搭配的面条则是韧性十足。总的来说,这道菜的味道还算不错。
羊肉串
羊肉串的口感也令人满意,肉质鲜嫩,肥瘦相间,吃起来很香,而且完全没有羊膻味。虽然孜然味稍显不足,肉块切得较厚,但这似乎是美国大多数新疆菜的通病,仿佛都朝着中东烤肉的方向挺进。
新疆奶茶
OMG,这杯新疆奶茶简直太惊艳了!它的咸香口味中,厚厚的奶皮子让人陶醉,醇香的口感让我直呼,比我在新疆喝过的还要更好喝,十分推荐给大家!
总结
这家店在我尝遍美西、美中和美东的新疆菜馆中,绝对可以排上前几名,值得一试!老板来自新疆乌鲁木齐,对自家的菜品非常自信。当我询问他哪一道最好吃时,他笑着回答:“每个都好吃!”
法拉盛的氛围实在像国内,像是回到了熟悉的家乡,每一步都能遇见熟悉的面孔。在这个小小的社区,逛一天就能满足一年与华人见面的愿望,如果留不下在家,就去法拉盛走一走吧!
如果你来到法拉盛,不妨去Tangram商场走一圈,完全让人有置身于国内的错觉!
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