探索米其林一星餐厅:L’Atelier de Joël Robuchon 的美食之旅 🌟
在拉斯维加斯的美食界,L’Atelier de Joël Robuchon 是一家备受瞩目的米其林一星餐厅,值得每位美食爱好者的光临。[赞R][赞R][赞R]这家餐厅以新鲜的食材和合理的价格而闻名,服务员们耐心细致地讲解每道菜品的独特风味和搭配方式,真正体现了“法餐之神”Joël Robuchon的风范。[萌萌哒R]✨
不可错过的美食推荐
在这里,每道菜都是一场味蕾的盛宴,让我们一同回顾值得品尝的美食:
金目鲷 (Kinmedai) – 非常出色 👌
这道菜展现了海鲜的新鲜与美味,令人陶醉。
生蚝 (Oyster) – 完全没有腥味 🦪
品尝这道生蚝,仿佛在海洋中遨游,口感清新而绵软。
龙虾卷配辣椒粉 (Lobster roll with paprika) 🦞
绝妙的融合,带来一丝辛辣与浓郁。
A5和牛鞑靼 (A5 wagyu tartare) 🍖
肉质细腻,鲜嫩诱人,是和牛的最佳代表。
法式洋葱塔配松露 (French onion tart with truffle) – 非常好吃 😋
这道甜品令人陶醉,独特的松露风味令人难以忘怀。
独特的创意菜品
晒干番茄、香蒜和向日葵 (Sun dried tomato, confit, and sunflower) 🌼
番茄的鲜甜与脆爽,让人感受到极致的口感乐趣。
鹅肝慕斯意大利饺子 (Foie gras mousse ravioli) 🍜
这道意大利饺子令人惊叹,咬下去,满口流出浓厚的风味,结合小盐粒的恰到好处,使得美味升华。
茶碗蒸 (Chaqanmushi) 配海胆、扇贝鞑靼和棕色黄油 🍵
尽管酱汁略显不足,但煎扇贝的质感和滋味令人赞不绝口。
温哥华黄油浸 halibut (Vancouver butter poached halibut) 🐟
搭配保加利亚蘑菇、幼小玉米及脆玉米,这道菜的风味相对温和,令人感觉清新且养生。
总结
L’Atelier de Joël Robuchon 是一个美味与精致并存的地方,套餐中的每一道菜都彰显了法餐的魅力与创新。不论是与家人还是朋友共享,亦或是独自享受,都能在这里获得难以忘怀的用餐体验。快来体验这场视觉与味觉的盛宴吧!#Finedining #lasvegas #food #fyp #foodreview