新泽西的云南美食之旅 🍜

最近我频繁跑新泽西，恰好偶遇了一家令人惊喜的云南菜餐厅！一走进店里便被暖色灯光和木质桌椅所包围，氛围温润而舒适，让人感受到秋天正需要的暖意。

今日口味记录 📋

德宏傣味云南烤鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️

这道烤鸡摆在竹篮与叶片的盘子上，瞬间把我带到了云南的集市！鸡皮烤得微脆，鲜嫩多汁的肉质与清爽的萝卜丝相搭配，仿佛能从中感受到山野的清新气息。

云南包浆豆腐 ⭐️⭐️⭐️🌟

这道菜的表皮是焦香的油豆腐，内里却是嫩滑的豆花，外酥内软的口感让人忍不住多吃几口，独特的酱料更是让味蕾瞬间被点亮。

云南薄荷炸排骨 ⭐️⭐️⭐️⭐️

小排骨炸到金黄焦香，咬下去却有着嚼劲，薄荷香在口中缭绕，清爽中带着一丝辣味，让人感受到浓郁的云南风情。

招牌过桥米线 ⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

这道米线绝对是亮点！浓郁的鸡汤底料，除了丰盛的鱼片、牛肉、鸡肉等配料，每一筷子都能夹到惊喜，仿佛在秋天的温暖怀抱中得到治愈。

凉菜卤味拼盘 ⭐️⭐️⭐️⭐️

开胃的冷盘精致而美观，牛腱子的扎实、猪耳朵的脆爽、牛百叶的Q弹，简直将云南卤味的灵魂搬上了餐桌。

滇行牙签肉 ⭐️⭐️⭐️

这道前菜特别有烟火气，小块肉腌制得恰到好处，串在牙签上，每一口都是聚会必点的小吃，让人一边聊天一边享受美味。

炸鲜奶 ⭐️⭐️⭐️⭐️

作为对这次美食之旅的完美收尾，炸鲜奶的外壳金黄酥脆，一咬开便是浓郁的奶香，搭配上美乃滋的甜润，俨然成了云南小吃的灵魂“happy ending”。

总结 🌟

整体体验就像在新泽西的街头撞见了一场云南风味的市集。每一道菜都让人感受到浓厚的烟火气和地域文化，真切地体验了云南小吃的魅力。这不仅仅是一次用餐，更是一次味蕾的旅行，让人不禁想要再次回味。

餐厅地址 📍

🔍 云之南
313 Grove St, Jersey City, NJ 07302

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